- инженерная энзимология
- 1) General subject: enzyme engineering2) Food industry: engineering enzymology
Универсальный русско-английский словарь. Академик.ру. 2011.
инженерная энзимология
Смотреть что такое "инженерная энзимология" в других словарях:
ИНЖЕНЕРНАЯ ЭНЗИМОЛОГИЯ — разрабатывает и осуществляет пром. методы получения хим. в в и продуктов (напр., пищевых), основанные на использовании в качестве катализаторов хим. р ций ферментов, выделенных обычно из биол. объектов или находящихся внутри клеток, к рые… … Химическая энциклопедия
МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЙ СИНТЕЗ — пром. способ получения хим. соед. и продуктов (напр., дрожжей кормовых), осуществляемый благодаря жизнедеятельности микробных клеток. Иногда к М. с. относят также пром. процессы, основанные на использовании иммобилизованных клеток (см. Инженерная … Химическая энциклопедия
ФЕРМЕНТАТИВНЫХ РЕАКЦИЙ КИНЕТИКА — изучает закономерности протекания во времени ферментативных р ций, а также их механизм; раздел кинетики химической. Каталитич. цикл конверсии в ва S (субстрата) в продукт P под действием фермента E протекает с образованием промежут. соед. Xi: где … Химическая энциклопедия
Биоинженерия — или биомедицинская инженерия (англ. bioengineering) направление науки и техники, развивающее применение инженерных принципов в биологии и медицине[1]. Сфера деятельности биоинженерии простирается от создания искусственных органов с помощью… … Википедия
Клёсов, Анатолий Алексеевич — Для улучшения этой статьи желательно?: Переработать оформление в соответствии с правилами написания статей. Проставить интервики в рамках проекта Интервики. Ан … Википедия
Биотехнологии — Биотехнология интеграция естественных и инженерных наук, позволяющая наиболее полно реализовать возможности живых организмов или их производные для создания и модификации продуктов или процессов различного назначения. Чаще всего применяется в… … Википедия
Клёсов — Клёсов, Анатолий Алексеевич Анатолий Алексеевич Клёсов (род. 1946). На протяжении 12 лет профессор биохимии Гарвардского университета (Центр биохимии, биофизики и медицины Гарвардской медицинской школы). Известен как первый советский… … Википедия
Члены-корреспонденты РАН — Содержание 1 Список членов корреспондентов 2 Сокращения … Википедия
